Vilket namn – ”cocktail”. Lika skumt som ordet ”cockpit”. However, jag ska dela med mig av tre stycken drinkar jag blandat den senaste tiden, som jag bokstavligt talat avgudar.
Absolut Mandrin Nectar
Denna drink fann jag under vistelsen på Hawaii. Jag tröttnade på Rom & Cola efter ett tag, och botaniserade i den mycket välfyllda baren vi hade. Jag fann en svensk skönhet – Absolut Mandrin – och hittade genom Absoluts iPhone-applikation en drink som passade. Absolut Mandrin Nectar består, som ni ser på sidan länken leder till, av Absolut Mandrin, lime och citron-lime lemonad, med hallon och ananas som dekoration. Jag gick ifrån originalreceptet och resultat blev:
- Absolut Mandrin (jag körde på två shotglas, totalt 2 oz)
- Juice från lime
- Limeklyfta
- Lemon-lime lemonad/soda
- Myntablad
Jag blandade/muddlade vodkan, limejuicen, lite av myntan och klyftan. Lade i is, och såg till att myntablad fördelades snyggt i glaset. Fyll nästan upp till toppen med is, häll sedan över den kylda lemonaden/läsken över allt. Jag rörde om allt med en lång sked så spriten blandades riktigt.
Ett highballglas används med fördel, eftersom denna drink är så ruggigt frisk och god att ett rocksglas inte är nog. Den är dock farlig; känner nästan inget av spriten, förutom hinten av mandarin i bakgrunden. Efter ett tag (när Mandrinflaskan hade tagit slut) använde jag Absolut Pear istället, och smaken blev helt annorlunda. Det smakade bokstavligt talat päron av hela drinken. Skithäftigt.
Sol Invictus
För några dagar sedan beställde herrskapet drinkar, och jag improviserade. Nu använde jag mer fruktiga ingredienser, ironiskt nog.
- Lemon Gin, ungefär 2 shotglas
- Kiwi
- Blodapelsinklyfta
- Sprite eller tonic water
- Is
Häll i spriten i ett highballglas. Krossa och tillsätt kiwin. Krama om blodapelsinklyftan med handen och låt lite juice rinna ner i glaset och släpp sedan ner klyftan. Blanda om lite och tillsätt is. Toppa med Sprite eller tonic, och rör om lite.
Denna drink var schysst. Exotic! Jag måste dock komma på ett sätt att få kiwin att kännas mer. Det smakade mest citrus nu (med tanke på citronen i spriten och blodapelsinen). Jag gjorde en variant med mangojuice istället för Sprite, men den var inte lika frisk. Den starka mangojuicen tog över för mycket. Men se nedan för mangojuicens stora ögonblick!
Mango Diao
Fortsatte min quest. Använde samma spritbas, MEN tillsatte även ytterligare en smaksatt likör jag glömt namnet på. Sorry för det, men jag ligger i sängen och skriver detta. Orkar inte gå ner och kolla vad likören heter, men kan uppdatera imorgon med det korrekta namnet. Resultatet blev en mycket smakrik dryck.
- Lemon Gin, ja – ungefär 2 shotglas
- Okänd smaksatt likör jag glömt namnet på – ungefär 1 shotglas
- Kiwi
- Klyfta av grönt äpple
- Sprite eller tonic water
- Mangojuice
- Is
Blanda gin, likör och mosad kiwi i ett highballglas. Rör om lite. Tillsätt is, och lägg i äppelklyftan i mitten av glaset. Häll Spriten över klyftan tills glaset är ungefär 4/5 fullt. Toppa med mangojuicen och rör om. Vill man göra det fancy kan man garnera med en skiva kiwi.
Detta är mitt mästerverk – mitt (hittils) magnus opus. Herrejävlar vad denna smakade bra. Addictive och vicious. Blir definitivt en repris. Genom att ha en större del Sprite och en mindre del mangojuice fick man en frisk, men även fruktig, smak. Det naturella i Spriten makade på sig och släppte in den vassa mangosmaken. Oslagbart.
Skriv ner, spara, kom ihåg och använd recepten. Sprid ordet! Enjoy.










